[맛있게 만들기] 누구나 쉽게 즐기는 훈제 삼겹살 덮밥

 

https://youtu.be/3kkxIWgP-Y8


[맛있게 만들기] 누구나 쉽게 즐기는 훈제 삼겹살 덮밥



[부남아재]

집에서 간단히 만들어 드실 수 있는 덮밥을 만들어 보았습니다
훈제 삼겹살로 만드는단짠단짠 밥도둑 훈제 삼겹살 덮밥
누구나 쉽고 간단하게 만들어 드실 수 있는 간단한 덮밥 입니다 


훈제 삼겹살 덮밥 재료

훈제 삼겹살 450g, 계란, 대파
간장, 맛술, 요리당, 설탕, 후추


1 달구어진 팬에 훈제 삼겹살을 넣고 구워 줍니다

2 삽겹살이 구워지는 사이 고명으로 사용할 대파를 썰어 줍니다

3 삼겹살이 잘 구워졌으면 간장 7스푼과 맛술 3스푼
   요리당 3스푼, 취향에 맞추어 설탕(부남아재는 1스푼)을 넣고 
   후추를 적당히 뿌려준 후 물 200ml를 넣어 줍니다   

4 양념을 한 훈제 삼겹살에 대파를 넣고 강불에서 잘 저어가면서 졸여 줍니다 

5 계란 프라이를 하여 덮밥위에 얹어 줍니다

5 밥 위에 양념이 잘 베인 훈제 삼겹살을 얹어 주고 
   고명으로 준비하였던 대파를 얹어주면 완성 됩니다




부남아재 선호하는 반찬 만들기

[부남이네 레시피] 정말 쉬운 최고의 단짠 반찬 / 단무지 무침
https://www.youtube.com/watch?v=TaCBqEI0KjI&list=PLfBmTGa05KSDtBTNPYb_frGZ5nX4KL_6e&index=16


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