김발없이 정성으로 말아버리는 매콤한 "마눌님표 어묵김밥"

[맛있게 만들기]

[부남아재] 2021. 1. 14. 12:04

[부남아재]

마눌님이 손수 말아주는 어묵김밥이 먹고 싶어 졌습니다

너무나도 간단하게 손쉽게 만들 수 있는 김밥

김발없이 정성으로 말아버리는 마눌님표 어묵김밥을 공개합니다

언제나 행복한 부남아재

마눌님표 어묵김밥 만들기

재료 : 김, 어묵, 양파, 간마늘, 간장, 고추가루, 설탕

1 양파를 잘게 썰어줍니다

2 어묵도 취향에 맞추어 썰어줍니다

3 달구어진 팬에 어묵을 볶아줍니다 어묵자채의 기름으로 볶기에 중불로 볶아줍니다

4 어묵이 어느정도(2분정도) 볶아지면 간마늘을 같이 넣어 볶다가 양파를 넣어 볶아줍니다

5 간장 3스푼을 팬 가장자리롤 둘러준 후 잠시볶다가 고추가루 2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다

6 볶는중 어묵의 기름기가 빠지고 뻑뻑해지기 시작하면 식용류를 넣고 완전히 볶아주면 됩니다

7 밥에 소금과 참기름을넣어 취향에 맞게 밑간을 해준 후 볶은 어묵을 넣고 깁밥을 말아주시면 됩니다

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