[부남이네 레시피] 집에서 간편하게 즐길 수 있는 마눌님표 간장 닭갈비

[부남이네 레시피]

[부남아재] 2021. 5. 21. 18:03

https://youtu.be/5ztQlhQ_bL8

[부남이네 레시피] 집에서 간편하게 즐길 수 있는 마눌님표 간장 닭갈비

[부남아재]

집에서 간편하게 즐길 수 있는 간장 닭갈비

오늘은 집에서 간편하게 즐길 수 있는 간장 닭갈비를 준비해 보았습니다

닭갈비, 찜닭, 기타등등 요리로도 활용하실 수 있는 레시피를 공개해 봅니다

마눌님표 간장 닭갈비

간장 닭갈비 재료 닭다리살, 대파 간마늘, 간장, 물엿, 참기름, 후추

1 파는 어슷썰기로 썰어줍니다

2 썰어둔 대파와 간마늘 10스푼, 간장1컵 or 1컵반, 물엿 1컵, 참기름 2스푼, 후추를 뿌려

간장 닭갈비의 양념을 만들어 줍니다 (이때 양념의 간을보면서 물을넣어 간을 맟추어 주세요)

3 닭다리살을 양념에 넣어 골고루 버무려 준다

4 이후 3~4시간 정도 숙성 후 찜이나, 구이로 조리해 드시면 됩니다

부남아재 선호하는 반찬 만들기

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